Тито Ларрива родился в 1953 году в Мексике, но уже в самом юном возрасте вместе с семьей переехал в Штаты, сначала на Аляску, а потом в Техас. Будучи участником школьного оркестра, он играл на флейте и скрипке, однако позже его привлекла совсем другая музыка, и Тито взялся за гитару. По окончании учебы и после неудачной попытки поступить в Йельский университет молодой человек отправился в Лос-Анджелес, где присоединился к панк-движению и начал участвовать в различных группах этого направления. Самой значимой из них для Тито стала бригада "Plugz", которая выпустила несколько альбомов и проработала до 1984 года. Когда она распалась, Ларрива с некоторыми своими партнерами организовал новый проект "Cruzados", в котором стал отходить от раннего латино-панка к более блюзовому направлению. После двух альбомов развалилась и эта команда, и Тито переключился на кинематограф и стал писать музыку для фильмов, а иногда даже и снимался. В начале 90-х на его пути повстречался гитарист Питер Атанасофф, и вместе они стали устраивать еженедельные джемы в разных кафешках и клубах Лос-Анджелеса.
Мероприятия носили спонтанный характер и проходили при участии друзей обоих музыкантов, и в то время всю эту компанию знали как "Tito & Friends". Позже дело приняло более серьезный оборот, и к 1995 году команда получила имя "Tito & Tarantula" и сформировала официальный состав, в который помимо Тито и Питера вошли Дженнифер Кондос (бас), Лин Бёртлс (скрипка, мандолина, блокфлейта, гармоника) и Ник Винсент (ударные, перкуссия). Свои первые профессиональные шаги коллектив сделал в кинематографе, когда в том же 1995-м песни "Back To The House That Love Built", "Strange Face Of Love" и "White Train" прозвучали в фильме Роберта Родригеса "Desperado". Но если данная работа не имела большого резонанса, то когда группа продолжила сотрудничать с вышеупомянутым режиссером и засветилась в его картине "From Dusk Till Dawn", настал ее звездный час.
Для нового кино команда также записала три трека ("After Dark", "Angry Cockroaches" и "Opening Boxes"), причем первый из них прочно осел в сознании публики как музыкальное сопровождение к вампирским танцам в исполнении Сальмы Хайек. С этого момента рейтинги "Tito & Tarantula" резко поползли вверх, народ валом повалил на их концерты, и потому встал вопрос о выпуске первого альбома. Дебютный студийник вышел в 1997-м, причем на спродюсированном с участием Родригеса "Tarantism" доминировал тот самый блюз-рок южного разлива с мистическим флёром, который звучал в вышеназванных саундтреках. Вскоре после выхода диска поженившиеся еще четыре года назад и ожидавшие рождения второго ребенка Лин и Ник приняли решение выйти из игры, и в итоге состав сократился до квартета, а новым барабанщиком стал Джонни Эрнандес (экс-"Oingo Boingo"). В 1999-м группа выпустила альбом "Hungry Sally And Other Killer Lullabies", и хотя в целом она здесь продолжила играть мрачный блюз, Ларрива также вспомнил о своих корнях и воткнул в трек-лист чисто панковский номер "Betcha Can't Play". И вроде бы коллектив старательно сохранял прежний стиль, и композиция "When You Cry" была очень похожа на "After Dark", но видимо из-за отсутствия будоражащего кровь видеоряда реакция публики оказалось более сдержанной.
По выходу "Hungry Sally" ввиду личных причин уволилась Кондос, а оставшаяся тройка с помощью наемников пустилась в эксперименты и при подготовке третьего студийника стала активно использовать синтезаторы. В итоге композиции сделались более попсовыми и где-то даже танцевальными, однако старым фанатам такой разворот не особо понравился, и диск "Little Bitch" имел невеликий спрос. С приходом нулевых команда принялась возмещать понесенные кадровые потери, и ее официальный штат пополнили экс-гитарист "Plugz" Стивен Хафститер, басистка Айо Перри и клавишник Маркус Прэйд.
Альбом "Andalucia" показал дальнейшие искания группы на музыкальном поприще, и место синтезаторов заняли акустические гитары, а во многих вещах наметился курс на гаражный рок а-ля "White Stripes". И хотя по популярности данная работа уступала двум первым релизам, публика оказала ей более теплый прием чем "Little Bitch". Следующие несколько лет коллектив занимался преимущественно концертной деятельностью, но при этом состав "Tito & Tarantula" сильно лихорадило. За тот период ушли даже такие ключевые игроки как Питер и Джонни, и когда дело дошло до очередных сессий, с Тито из прежней версии остался только Стивен. Как следовало из названия пятого альбома, команда намекала на возврат к корням, и хотя отчасти это действительно было так, вернуть популярность эпохи 90-х с помощью "Back Into The Darkness" не удалось. Далее наступила продолжительная пауза, и лишь в 2015-м "Tito & Tarantula" напомнили о себе диском "Lost Tarantism", на котором были представлены остатки с сессий дебютного альбома. Полноценный же студийник вышел четыре года спустя, причем к тому времени в состав вернулся Маркус Прэйд, а остальными членами команды (помимо самого лидера) являлись Лолита Кэрролл (бас), Аллиса Мартинес (клавишные, скрипка, мандолина), Зик Джармон (гитара) и Джеффри Олсон (ударные).
Альбом "8 Arms To Hold You" записывался в родном для Тито городе Эль-Пасо и ввиду этого в какой-то мере получился интроспективным. И хотя в нем можно было найти отсылки ко временам "Tarantism", многие вещи здесь излучали светлую меланхолию. Вообще, работа была похожа на сольник Ларрива, однако в следующий раз мягкий и душевный блюз с ароматом латино сменился более близким к гаражному року стилем, и таким образом на "Brincamos!" чувствовалась игра полноценной команды. Состав ее, кстати, к тому времени стабилизировался, и помимо Тито и его дочери Лолиты участниками группы значились гитарист Джефф Херринг и барабанщик Виктор Зиолковски.